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Belgrado, la ciudad blanca innova.

 

La inspiración de emprendedores amigos. Coolhunting Belgrado.

Belgrado, Beograd / Беoград, traducido literalmente “La cuidad blanca”, es la capital de Serbia. Con sus aproximada 1,5 millones de habitantes que habitan en el cruce del río Sava y Danubio, representan no sólo una fantástica oportunidad para conocer la historia medieval, contemporánea y reciente sino también una única posibilidad para conocer a audaces emprendedores y la cultura de innovación empresarial en auge.

Una ciudad que nunca duerme ya que la vida es demasiado corta para dejar de hacer, desarrollar nuevos conceptos y presentar al mundo un modo de vida basado en el famoso lema belgradiense: “Nema problema (no hay problema)”.

No se sabe, si es porque la gente está ya desde hace generaciones acostumbrada a encontrar soluciones en situaciones difíciles, tanto políticas como socio-económicas, o porque la posición geográfica en medio de los caminos que cruzan los Balcanes les inspiraron a ver diferentes maneras de hacer las cosas como una posibilidad de conectar varias culturas. Lo que está claro, es que poseen un motor único para emprender e innovar.

 

Las personas venden.

Tanto en Belgrade Design District / Čumićevo Sokače, un pequeño centro comercial al aire libre para diseño y arte, único en su especie, como en el mercado central de Zeleni Venac, se encuentran emprendedores que supieron llegar a diferentes tipos de consumidor, en un único espacio reducido. Desde la entrada uno se siente inspirado y también animado a conocer no sólo los productos ofrecidos sino también a la historia de estas personas que tuvieron la valentía de emprender, innovar y usar todo su talento para crear un negocio que apunta al mercado local como al global, teniendo en cuenta las últimas tendencias sin perder su autenticidad.

Casi todos los negocios son atendidos por los propietarios, y si no se encuentran en la tienda, seguramente están a la vuelta de la esquina fumando y tomando café. Los dueños son amables, interesantes, inspiradores, inteligentes y la mayoría incluso poliglotas, encantados de contar su historia de cómo comenzaron y desarrollaron sus ideas. Finalmente la compra se da con tanta naturaleza y espontaneidad que queda confirmada la máxima de que para la labor de venta es esencial una persona que vende.

La libertad de desconceptualizar

¿Alguna vez el hotel le ha servido el desayuno buffet en una discoteca? ¿Le han traído un café instantáneo decorado con pajita, sombrillita, espuma y hasta un corazoncito dibujado encima? ¿Se ha tomado una cerveza inspirada en una tortuga? O ¿Se ha sentado en un aérea interior de fumadores que no huele a humo? Pues, cuando hayas vivido todo esto en un sólo día sentirás lo que es la libertad de desconceptualizar, la libertad de crear experiencias con conceptos que pensábamos que estaban ya más que definidos y rediseñarlos aunque el único objetivo sea sorprender, innovar, divertirse y enseñar al mundo de que sí, otra manera de ver las cosas, es posible.

Aunque la oferta cultural de numerosos teatros, museos y exposiciones no tiene envidia a ninguna otra capital europea, las creaciones de las personas «no artísticas» se muestra sin gran presentación o introducción, simplemente para que la gente lo pueda disfrutar, alegrarse e inspirarse en la libertad cotidiana que siempre nos rodea pero que muchas veces nos olvidamos de observar y sentir.

En cada esquina se siente un enorme respiro de libertad que alivia e impulsa la creatividad de uno mismo con ganas de multiplicarlo con las personas que le rodean. De ahí, seguramente que hay tantas calles decoradas con Street Art y Graffitis que conforman más que un ambiente surrealista, un sueño hecho realidad que anima a despertarse y a crear su propia realidad que merece ser desconceptualizada.

La hospitalidad balcánica: El peligro de no querer irse

Más allá de las delicias de la cocina serbia, una mezcla de diferentes culturas culinarias, entre las cuales también se encuentra muy presente todavía la Cocina Otomana, una de las más antiguas del mundo, se ofrece también una amplia gama de comida rápida, habitualmente abierta 24 horas al día y con un coste que seguro se adapta a cualquier bolsillo.

 

Sorprende la cantidad de personas que van caminando y comiendo por calle, Ćevapi, Pljeskavica, Bela Vešalica, Bečka Šnicla, Palačinke o simplemente un trozo de pizza o unas palomitas. Es imposible resistirse mientras se visita la cuidad acudir a alguno de los puestos de comida, calentarse los dedos en el pan Lepinja antes de chupárselos de alguna de las salsas deliciosas que lo acompañan. Estas pueden ser picantes, agrias o acidas como la mostaza, aunque especialmente recomendaríamos alguna de las salsas de yogur, de sabor neutral y especialmente pensadas para aumentar el aroma de la carne. Para beber, siempre se ofrecen refrescos y diferentes tipos de cervezas.

Las cervezas artesanales están en auge en Belgrado, y existen numerosas marcas y maestros cerveceros que asombran con sus creaciones, sin embargo las comerciales tampoco deben caer en el olvido, ya que pueden ser el complemento perfecto para la experiencia de la comida rápida belgradiense.

A partir del mediodía hasta la madrugada hay muchos restaurantes que invitan a quedarse después de la comida y charlar con amigos o desconocidos mientras se toma Rakija, un licor de alto porcentaje de alcohol hecho de fruta. Destaca el tradicional Šljivovica, hecho de ciruela, que muchos serbios destilan en casa y muchos propietarios de restaurante guardan debajo de la barra para amigos y queridos clientes. Normalmente es suficiente con contar un poco de donde uno viene y que le trajo a Belgrado  para despertar la curiosidad del anfitrión y dejarse envolver en charlas amistosas, anécdotas e historias de la vida. Vasito a vasito de Rakija, se van creando amistades más profundas de las cuales suelen perdurar.

A qué hora uno debe irse, es a decisión de cada quien, sin embargo según como van pasando las horas, entra el sentimiento de querer quedarse y seguir disfrutando de la hospitalidad de la Cuidad Blanca.

Belgrado, un abrazo, tres besos, nos vemos pronto. ¡Vidimo se uskoro!

 

TRENDSform ha visitado Belgrado en Octubre de 2017, desarrollando análisis de la cultura y coolhunting para negocios. Nos hemos quedado enamorados de la cuidad, de las personas, de las tendencias y de la inspiración que emite este magnífico entorno. Volveremos en primavera.

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Taller Rethinking México. México crece en donde están los mexicanos.

El pasado sábado 3 de junio, TRENDSform estuvo presente impartiendo el taller cocreativo: Rethinking México, dentro del evento EXATEC Europa. EXATEC Europa, es una iniciativa para generar lazos y comunidad entre exalumnos del Tec de Monterrey que viven en el extranjero.

El taller fue dinamizado por Erlin Salgado, socia fundadora de TRENDSform y mexicana de nacimiento. Parte de la comunidad EXATEC, por obtener su licenciatura como diseñadora industrial, en la Campus Querétaro en México.

El PRBB, un lugar lleno de inspiración en primera línea de mar.

 

El evento tuvo lugar en las instalaciones del Parc de la Recerca Biomédica, un lugar icónico por su arquitectura geométrica en la ciudad de Barcelona. Se considera uno de los más grandes núcleos de la investigación biomédica del sur de Europa. En este espacio inaugurado en el 2006, se respira un ambiente empapado por la innovación y multiculturalidad. Considerado una “fabrica del futuro” para la ciencia de la vida y de la biomedicina que veremos en 20 o 30 años.


Mensaje y planteamiento del Taller: ReThinking México.

 

Parte fundamental del taller, fue transmitir un mensaje positivo y de empoderamiento a los participantes. Haciendo hincapié que a pesar de estar fuera del país, es posible contribuir al cambio positivo, no solo en México, si no a nivel global.

“Todo es posible. Vivimos en la época en que  la creatividad, la colaboración y la cocreación están uniendo mentes, mundos y rompiendo barreras.
Este es un momento de oportunidad para innovar, proponer, cuestionar… buscando el cambio positivo. Somos ciudadanos globales, que nacimos en México. Y es posible colaborar en el futuro del país.

El impacto y la innovación, comienza desde la reflexión y la acción personal, familiar, comunitaria…”

 

Rethinking México, un taller cocreativo para generar iniciativas para realizar desde cualquier parte del mundo.

Este taller fue diseñado, para mexicanos que viven en el extranjero, con la idea de crear un punto de reflexión para involucrarse en la difusión e imagen del país.

“Como mexicano en el extranjero se tiene el poder y la responsabilidad de poner el nombre del país en alto.”

La imagen de un país, va mucho más allá de las noticias que se transmiten todos los días, son las acciones y los valores de las personas  donde se representa su esencia.

Utilizando diferentes herramientas de cocreación, se generaron ideas que se pueden manifestar en acciones online y offline. Todo esto para apoyar la difusión y la imagen del país en alguno de los 6 sectores: gastronomía, cultura, acción social, educación, sostenibilidad, turismo. Buscando como resultado, iniciativas donde directamente cada uno de los integrantes de los equipos puedan tomar acción y realizar estén donde estén.

 

Los resultados se fueron desarrollando mediante el diálogo y las diferentes dinámicas para estimular la participación, así pudieron llegar a consensos unificando las alternativas e integrando los diferentes puntos de vista.

Se desarrollaron sobre todo alternativas online. Que para personas que viven fuera del país natal, es el centro que conecta las dos comunidades: de dónde eres y en donde vives. Por lo que fue un común denominador para tomar acción. Utilizar las redes sociales como herramienta para transmitir las buenas ideas, buenas prácticas y difundir una buena imagen de México.

Durante todo el taller, se respiró un espíritu de compañerismo, comunidad y entusiasmo. Los equipos fueron multidisciplinarios, así como de diferentes generaciones. Juntos, bajo un ambiente de respeto, buen humor y apertura; pudieron compartir su experiencia, generar ideas y convivir entre paisanos.

Gracias a EXATEC Barcelona por la invitación y por el esfuerzo de congregar a la comunidad mexicana con este tipo de eventos de calidad.

Más imágenes del evento en Facebook.

 

 

 

 

Investigación para la innovación empresarial. ¿Un lujo o un seguro de vida?

Investigación para la innovación empresarial: Has el mejor uso de tus recursos, desde el principio.

Innovar está en boca de todos y es una realidad que todo mundo puede hacerlo. La innovación significa encontrar nuevas maneras de hacer las cosas. Llevar la innovación a tu negocio puede ayudarte a ahorrar tiempo y dinero darte una ventaja competitiva para crecer y adaptar tu negocio en el mercado.

Ser innovador no sólo significa inventar. La innovación puede significar cambiar el modelo de negocio, una mejor organización de los recursos o adaptarse a los cambios en su entorno para ofrecer mejores productos o servicios. La innovación exitosa debe ser una parte integrante de la estrategia de negocio, en la que se construye una cultura de innovación, donde lidera el pensamiento innovador y la resolución creativa de problemas.

¿De qué depende que la innovación empresarial tenga éxito?

La creatividad es el músculo que impulsa a una innovación exitosa, pero la investigación hace que esta crezca y se desarrolle bajo un fundamento lógico, enfocado en el público objetivo y de acuerdo a los recursos y características de la empresa.

 

Existen diferentes aproximaciones para investigar e innovar en una empresa.

La investigación de tendencias de consumo, permite conocer el entorno en el que se va a desarrollar la innovación, detectar oportunidades y sobre todo analizar y conocer al consumidor desde lo general, hasta su aspecto emocional.

También realización de investigación e innovación colaborativa, es una muy buena idea para dar forma a un nuevo servicio o desarrollar una nueva idea de negocio. La cocreación, es una de las mejores maneras de innovar, es haciendo partícipe a quienes están o estarán involucrados en ella. Y no solo posibles consumidores, proveedores y equipo son parte fundamental para crear los engranes para poner la innovación en marcha.

Innovar con éxito, viene de adoptar un enfoque empático, centrados en las personas. Hoy en día el consumidor es exigente y es posible por medio de la investigación para la innovación, poder prever sus deseos y necesidades, para crear soluciones de impacto.

Para las empresas, esto podría significar implementar nuevas ideas, crear productos dinámicos o mejorar sus servicios existentes. La innovación puede ser un catalizador para el crecimiento y el éxito del negocio que le ayudará a adaptarse y crecer en el mercado.

¿Cómo saber: cómo, cuándo, porqué y dónde innovar?

La investigación, muchos la consideran un lujo a la hora de emprender o innovar en una empresa. Pero la realidad es que en esta reside la clave, para desde el principio hacer el mejor uso de los recursos y estructurar un hilo lógico entre las acciones de la empresa y la relación con el consumidor. Tener la capacidad de prever por medio del análisis de todo el universo de acción, significa el ahorro de muchos problemas y la capacidad de reacción con conocimiento para resolver las situaciones que se presenten.

Investigar antes de innovar puede aumentar la probabilidad de éxito de su negocio. Las empresas que innovan con fundamento crean procesos de trabajo más eficientes, tienen mejor productividad, rendimiento y cosechan clientes leales.